Hierbas Finas
Raciones
75
grTiempo de preparación
10
minutosTiempo total
10
minutosIngredientes
2 cda de perejil fresco
1 cda de estragón fresco
1 cda de cebollino fresco
1 cda de perifolio fresco
Instrucciones
- Las hierbas finas son una mezcla de hierbas frescas utilizadas en la cocina francesa para dar un sabor delicado y aromático a los platos.
- Esta mezcla es ideal para añadir en el último momento de la cocción o justo antes de servir, preservando así su frescura y sutileza.
- Lava, seca y pica finamente todas las hierbas.
- Mezcla las hierbas picadas en un tazón.
- Utiliza la mezcla inmediatamente para añadir un sabor fresco y delicado a tus platos.
- Usa siempre hierbas frescas para esta mezcla, ya que las Hierbas finas deben tener un sabor sutil y fresco.
- Este conjunto de hierbas frescas es ideal para realzar el sabor de salsas, ensaladas, sopas y más.
Notas
- Experimenta añadiendo otras hierbas frescas como menta o albahaca si deseas darle un giro personal a esta mezcla clásica.