Tortitas de Plátano y Avena

Receta de Daniel Silva
Raciones

1

raciones
Tiempo de preparación

5

minutos
Tiempo de cocinado

3

minutos
Tiempo total

8

minutos

Ingredientes

  • 1 Plátano

  • 2 cda de Avena

  • 1 Huevo

Instrucciones

  • Pela el plátano y colócalo en un bol. Usa un tenedor para triturarlo hasta obtener un puré suave.
  • Mezcla la avena y el huevo con el plátano hasta que estén bien combinados.
  • Cocina pequeñas porciones de la mezcla en una sartén antiadherente caliente durante 2-3 minutos por cada lado.
  • Una vez cocidas, retira las tortitas de la sartén y sírvelas calientes.
  • Puedes acompañarlas con miel, frutas frescas, yogur o cualquier otro topping de tu elección.

Notas

  • Personalización: Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir una pizca de canela, vainilla o un toque de nuez moscada a la mezcla antes de cocinar.
  • Textura: Si prefieres una textura más consistente, deja reposar la mezcla durante unos minutos antes de cocinar para que la avena absorba parte del líquido.
  • Información nutricional aprox.:
    Calorías: 233 kcal, Carbohidratos: 36.6 g, Proteínas: 9.9 g, Grasas: 6.5 g